施肥原则
针对葡萄园土壤有机质含量低,镁、铁、锌、钙普遍缺乏,施肥量偏高,肥料配比不合理,叶面肥施用针对性不强等问题,提出以下施肥原则:
1.重视有机肥料施用,依据土壤肥力、品种特性和产量水平,合理调控氮磷钾肥施用数量;根据生育期养分需求特点合理分配基追肥比例,视葡萄品种、长势、气候等因素调整施肥计划;
2.土壤酸化较强果园,适量施用石灰、钙镁磷肥,有针对性施用中微量元素肥料,预防生理性病害;
3.施肥与栽培管理措施相结合,推广水肥一体化技术,遵循少量多次的灌溉施肥原则;
施肥建议
1.根据土壤肥力和产量情况,亩施有机肥3000—5000公斤,选择充分腐熟的有机肥作基肥(秋肥或冬肥)施用,严禁施用未腐熟的有机肥,施肥方法可沟施或条施,深度40厘米左右。
2.亩产2000公斤以上的果园,氮肥(N)16—20公斤/亩,磷肥(P2O5)12—14公斤/亩,钾肥(K2O)20—25公斤/亩;亩产1500—2000公斤的果园,氮肥(N)14—18公斤/亩,磷肥(P2O5)10—12公斤/亩,钾肥(K2O)18—23公斤/亩;亩产1500公斤以下的果园,氮肥(N)12—16公斤/亩,磷肥(P2O5)8—10公斤/亩,钾肥(K2O)15—20公斤/亩。
3.硼、锌、镁和钙缺乏的果园,相应施用硼砂1—2公斤/亩、硫酸锌1—1.5公斤/亩、硫酸钾镁肥5—10公斤/亩、过磷酸钙50公斤/亩左右,与有机肥混匀后在9月中旬到10月中旬施用(晚熟品种采果后尽早施用);施肥方法采用沟施,沟深40厘米左右,微量元素肥料可与腐熟的有机肥混匀后一起施入。
4.化肥一般分4次施用:第一次在9月中旬到10月中旬(晚熟品种采果后尽早施用),在施用有机肥和硼锌钙镁肥基础上,施用20%氮肥、20%磷肥、10%钾肥;第二次在来年4月中旬(葡萄出土上架后)进行,以氮磷肥为主,施用30%氮肥、20%磷肥、10%钾肥;第三次在来年6月初果实套袋前后进行,根据留果情况适当增减肥料用量,一般施用40%氮肥、40%磷肥、20%钾肥;第四次在来年7月下旬到8月中旬,根据降雨、树势和坐果量,适当调节肥料用量,以钾肥为主,配合少量氮磷肥,施用10%氮肥、20%磷肥、60%钾肥;雨水多的季节,肥料可分几次开浅沟(10—15厘米)施入。
5.花前至初花期喷施0.3%—0.5%的硼砂溶液;坐果后到成熟前喷施3—4次0.3%—0.5%的磷酸二氢钾溶液;幼果膨大期至转色前喷施0.3%—0.5%的硝酸钙或者氨基酸钙肥。
6.采用水肥一体化技术的果园,萌芽到开花前,追施水溶肥(N∶P2O5∶K2O=2∶2∶1),每10天追肥1次,共追3次;开花期追施水溶肥(N∶P2O5∶K2O=2∶1∶1)1次,辅以叶面喷施硼、钙、镁肥;果实膨大期追施水溶肥(N∶P2O5∶K2O=3∶2∶4),每10天追肥一次,共追肥9—12次;着色期追施高钾型水溶肥(N∶P2O5∶K2O=1∶1∶3),每7天追肥一次,叶面喷施补充中微量元素;控制总施肥量为常规施肥的80%左右。
——来源:农业农村部种植业管理司
全国农业技术推广服务中心
农业农村部科学施肥专家指导组
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